La empresa panameña Quesos Chela recibe nuevamente el respaldo del Senior Expert Service (SES), el reconocido programa de cooperación alemana que brinda asesoría técnica a pequeñas y medianas empresas en todo el mundo.
El 19 de marzo, el experto en panadería Gerhard Mettler llegó a Panamá y fue recibido en el Aeropuerto Internacional de Tocumen para dar inicio a una misión técnica de tres semanas con Quesos Chela. Con una destacada trayectoria en procesos de panificación, control de calidad y optimización de la producción, Mettler aportará su conocimiento para fortalecer e innovar la oferta de la empresa.
Esta colaboración forma parte de la iniciativa del SES, un programa respaldado por el gobierno alemán y financiado por el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ). A través de este programa, numerosas empresas, instituciones públicas y fundaciones en Panamá han recibido asesoría especializada, facilitando la transferencia de conocimientos y promoviendo el desarrollo sostenible en el país.
Quesos Chela ya había participado previamente en el programa SES con un experto en quesería, una experiencia que impulsó su decisión de continuar innovando con el apoyo de especialistas alemanes. Con esta nueva colaboración, la empresa reafirma su compromiso con la excelencia, apostando por el crecimiento, la calidad y la tecnología alemana para seguir fortaleciendo su presencia en el mercado.
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